Ajdovčki

Trenutno moji najnaj piškoti. Enostavna in hitra priprava, okus pa.. Njami. :)

Original najdete tukaj.

50g bele moke

30g polnozrnate moke

60g ajdove moke

100g mletih mandljev

30g kakava v prahu

50g sladkorja v prahu

100g masla

noževa konica cimeta 

noževa konica mletih klinčkov

2 žlici ruma

1 rumenjak

marelična marmelada

30g bele čokolade

Vse sestavine zgnetemo v testo. Oblikujemo kroglice in jih rahlo sploščimo.

S kuhalnico naredimo luknjice in pečemo 10 minut na 165°C.

Vzamemo iz pečice in temperaturo znižamo na 150°C. 

Jamice napolnimo z marmelado in pečemo še 5 minut.

Piškote malo ohladimo in jih okrasimo s stopljeno belo čokolado.

Dober tek!