Vik-end

Ker je G. odšel na "službeno potovanje" (beri: službene počitnice v toplicah :)) sva z malim odšla na počitnice k babici, dedku in stricem. Počeli smo tole..

Se sladkali z jabolčno pito..

Za podlago krhko testo, narejeno po tem receptu.

Krhko testo sem najprej malo spekla (tako kot piše v receptu), medtem olupila štiri jabolka, jih naribala in jih potresla z vanilijevim sladkorjem. Za nadev sem najprej penasto zmešala tri rumenjake, 100g sladkorja in en bourbon vanilijev sladkor. Potem sem dodala 250g domače skute (njaaami) in 150g domače smetane (še bolj njaaaaami). Beljake sem stepla v sneg in jih narahlo vmešala v maso. Na krhko testo sem najprej dala jabolka, čez pa še skutino-smetanov nadev. Do konca spekla, ohladila, potresla s sladkorjem v prahu in pojedla. No, ne sama. :)

Se igrali s kosilnico in grabljami..

Ali ni vonj sveže pokošene trave eden najbolj dišečih?

Medtem ko smo tisti med 22 in 50 fizičarili, so se tisti pod 1 in nad 53 crkljali.. :)

Na poti domov.. Sicer nisem ujela, ali je bila štorklja tokrat dejansko doma. Sem jo pa prejšnji teden videla, kako se je pretegovala in štela avtomobile; samo aparata takrat ni bilo pri roki.

 

Dragi pa je tudi na počitnicah mislil name. Kakopak. ;)

 

Lušno nam je!