ponedeljek, 3. december 2012

Vikend.

Spet je bil pester in spet je prehitro minil.
Medtem ko je G. delal v otroški sobici, sva z malim odšla na razstavo malih živali. Tam sva našla najlepšega petelina, najglasnejšo kokoško, najbolj pisanega papagaja in najbolj plašljivega zajca. Pa še golobčke za zaljubljene in še kaj bi se našlo. B. je vriskal kot veseli pastir. 

Imeli smo obiske in se veliiiikoooo igrali. Jedli smo račke in medvede, lovili podgane, brali knjige, peli in plesali ter se skrivali v hiški.
 In se seveda tudi sladkali.

Za košarico naredimo klasično 3:2:1 (moka:maslo:sladkor) krhko testo, ga razvaljamo (po tem, ko je eno kitico odspalo v hladilniku) in iz njega izrežemo kroge. Kroge spečemo na na glavo obrnjenem pekaču za mini mafine. Ene 15 minutk na 200°C. Odvisno od debeline testa in pečice. Medtem skuhamo karamelo in naredimo ganache - v posodo nalomimo 200g temne čokolade in dodamo žlico masla, zavremo 100g sladke smetano in z njo prelijemo čokolado in maslo. Mešamo dokler ne nastane lepa,gladka krema. V posodice iz testa damo najprej malo karamele, čez pa čokolado in posujemo z mandlji. Potem pa za kakšno uro v hladilnik.. Njami!

Za zaključek vikenda pa nas je obiskal dobri in prijazni stric z dolgo, belo brado.
Nam res ni dolgčas. Lušno nam je pa tudi na stoto potenco. 
Vikend je zakon!

3 komentarji:

Neja pravi ...

Prečudoviti družinski trenutki=)

kat pravi ...

A Bine je Miklavža samo gledal, ali ga lahko tudi že pohrusta :)?

Plutka. pravi ...

Ne še. :) No, če bi ugriznu bi pač ugriznu, samo njemu je itak folija, ki šumi veliko bolj zanimiva kot čokolada sama. :)

Objavite komentar

Hvala za besede, ki blogu dajejo življenje..