Kuhinja.

. pri nas v decembru diši po piškotih, cimetu, klinčkih, jabolčnem kompotu, 

čokoladni piti..

Pa tudi po vanilijevem likerju in kokosu. 

Rafaello - klikni tole.

Izdelamo škatlico; navodila so tukaj, jo obložimo s peki papirjem, napolnimo s kroglicami in zavežemo. 

Vanilijev liker

V liter mleka stresemo 120g sladkorja, izdolbena semena enega vanilijevega stroka (in tudi strok) in en burbon vanilijev sladkor. Posebej zmešamo en vanilijev puding, 40g sladkorja in par žlic mleka. Skuhamo po navodilih za puding. Pusitmo, da se čisto ohladi. Potem dodamo dve žlički vanilijeve esence in dva deci pa pol ruma. Nalijemo v flaške, jih malo okrancljamo in razveselimo svoje prijatelje (ali sami sebe).

Pa na zdravje!

Včeraj in danes.

Včeraj smo ustvarjali, sestavljali in gradili. Bil je "sam svoj mojster" dan. Tudi naš najmlajši je pridno pomagal pri vseh opravilih. Tudi pri tistih, ki jim še ni čisto kos. 

Danes pa uživamo.

Želimo miren, topel in domač Božič.

Vse dobro.

Zima zima bela.

Zima sicer ni več bela, čeprav zelo upam, da bo še.. Mraz pa vsake toliko kar pritisne. In takrat je dobro, da so naša ušesa in možgani na toplem. Tokrat ena za kmalu zaposleno mamico in atija, ki si drzne in upa. Biti otrok tudi pri 25+. 

M. in D. Naj vama bo toplo.

Craft it forward.

Super zadevica je tale stvar.

Danes me je poštar razveselil s paketkom, ki sem ga sicer pričakovala, njegova vsebina pa je bila čisto presenečenje. In kot bi me pošiljateljica poznala; zadetek v polno. Julija hvala!

In zdaj se igramo naprej. 

Pravila igre pa so taka (kopirano iz različnih virov):

Prvim petim, ki boste tole objavo komentirali, podarjam svoj NS/naredi sam izdelek. Ko boste prejeli mojo pošto, ste na vrsti vi. Najprej zapišite objavo podobno tej in nadaljujte s Craft it forward projektom.

Je kdo za? ;)

Lep večer želim.

In mirno noč.

Bratec in sestrica.

Binetova skoraj soseda v porodnišnici in njen veliki bratec. In moje delo; da malih glavic v zimskih dneh ne bo zeblo. Mala miška in modri čuk. Kaj nista ljubka?

Jaz sem mala miška, saj me vsak pozna.

Moja mala hiška, luknji dve ima..

(še dobro, da kapica nima lukenj :))

Čuk sedi na palici, ravno je pri malici,

kaj ima za malico nikomur ne pove. ČUk! :)

Hvala mamici M. in atiju D. za posredovane slike in za dovoljenje, da jih objavim. ;)

Vikend.

Spet je bil pester in spet je prehitro minil.

Medtem ko je G. delal v otroški sobici, sva z malim odšla na razstavo malih živali. Tam sva našla najlepšega petelina, najglasnejšo kokoško, najbolj pisanega papagaja in najbolj plašljivega zajca. Pa še golobčke za zaljubljene in še kaj bi se našlo. B. je vriskal kot veseli pastir. 

Imeli smo obiske in se veliiiikoooo igrali. Jedli smo račke in medvede, lovili podgane, brali knjige, peli in plesali ter se skrivali v hiški.

 In se seveda tudi sladkali.

Za košarico naredimo klasično 3:2:1 (moka:maslo:sladkor) krhko testo, ga razvaljamo (po tem, ko je eno kitico odspalo v hladilniku) in iz njega izrežemo kroge. Kroge spečemo na na glavo obrnjenem pekaču za mini mafine. Ene 15 minutk na 200°C. Odvisno od debeline testa in pečice. Medtem skuhamo karamelo in naredimo ganache - v posodo nalomimo 200g temne čokolade in dodamo žlico masla, zavremo 100g sladke smetano in z njo prelijemo čokolado in maslo. Mešamo dokler ne nastane lepa,gladka krema. V posodice iz testa damo najprej malo karamele, čez pa čokolado in posujemo z mandlji. Potem pa za kakšno uro v hladilnik.. Njami!

Za zaključek vikenda pa nas je obiskal dobri in prijazni stric z dolgo, belo brado.

Nam res ni dolgčas. Lušno nam je pa tudi na stoto potenco. 

Vikend je zakon!